2026湖南省农业行业职业技能竞赛——茶叶精制工大赛在古丈县圆满举办

以茶会赛练硬功，匠心制茶香满湘。8月19-21日，2026湖南省农业行业职业技能竞赛——茶叶精制工大赛在古丈县圆满举办。本次大赛由湖南省农业农村厅、省人力资源和社会保障厅、省总工会联合主办，湖南省茶叶学会、古丈县人民政府共同承办，湖南农业大学茶学教育部重点实验室、省茶叶研究所、省茶业协会、省茶叶品牌建设促进会、省茶叶产业技术体系、古丈县茶叶局、古丈县农业农村水利局协办。

大赛汇聚全省14个市州及省直单位的优秀茶叶加工技能人才，共计15支代表队、44名选手参赛。全省茶叶加工技能精英同台竞技、切磋交流，全方位展现了湖南茶叶加工领域高技能人才的精湛技艺与职业风采。

本次大赛立足湖南茶产业高质量发展需求，聚焦烘炒青绿茶加工核心技能，构建科学严谨的竞赛体系。赛事采用理论闭卷考试与现场技能实操相结合的综合考核模式。竞赛实操环节紧扣茶叶制作核心技能，涵盖摊青、杀青、揉捻、干燥、精制、拼配等全流程工艺，从职业素养、技能规范性与熟练度、成品茶品质等多维度，全方位考核选手的综合能力。

大赛秉持以赛促学、以赛促训、以赛促产的办赛理念，搭建起全省茶叶技术能手切磋技艺、互鉴经验的专业交流平台。闭幕式上，裁判长萧力争教授对赛事作专业点评。他充分肯定全体参赛选手扎实的专业功底，围绕茶叶精制工艺要点，点明技艺精进的提升方向，勉励广大湘茶匠人坚守初心，持续打磨制茶手艺。

大赛更多精彩瞬间，请扫码观看