2026年吉首市“湘西黄金茶制作工”劳务品牌春茶品质审评评选暨加工技术总结活动举行

7月9日至10日，2026年吉首市“湘西黄金茶制作工”劳务品牌春茶品质审评评选和审评培训暨加工技术总结活动在吉首市举行。全市23家茶企、合作社共选送84个茶样参加评审，其中绿茶样品41个、红茶样品43个。经过两轮严格审评，***终评选出3个绿茶标杆茶、3个红茶标杆茶及多个单项特色奖项。7月9日至10日，2026年吉首市“湘西黄金茶制作工”劳务品牌春茶品质审评评选和审评培训暨加工技术总结活动在吉首市举行。全市23家茶企、合作社共选送84个茶样参加评审，其中绿茶样品41个、红茶样品43个。经过两轮严格审评，***终评选出3个绿茶标杆茶、3个红茶标杆茶及多个单项特色奖项。

7月9日进行首轮专家评审。由湖南省茶业协会副会长、二级研究员包小村，***茶叶产业技术体系湘东南综合试验站站长、湖南省茶叶研究所加工研究室主任郑红发，湘西州茶叶产业发展中心研究员易强，高级农艺师、二级评茶技师向博文，高级农艺师许滔，高级评茶员、高级茶艺师杨群，高级茶艺师、高级评茶员、农艺师宋加艳，高级评茶员、农艺师李兰兰组成的审评专家组，依据GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》，对茶样的外形和内质（汤色、香气、滋味、叶底）逐项审评打分。绿茶、红茶样品中总分排名前6%的产品，分别获评“湘西黄金茶绿茶标杆茶”和“湘西黄金茶红茶标杆茶”。同时，对单项特色突出的产品进行评选，香气评分在绿茶、红茶中分别排名前10%的产品，获评“湘西黄金茶风味茶（香气）”；滋味评分在绿茶、红茶中分别排名前10%的产品，获评“湘西黄金茶风味茶（滋味）”。

10日开展大众评审，14名大众评审对每个茶样再次进行审评打分。绿茶、红茶样品中分数排名前20%的产品，分别获评“湘西黄金茶精品茶（绿茶）”“湘西黄金茶精品茶（红茶）”。当日下午，活动还举行了茶叶审评心得交流会，各茶企代表围绕各自***喜爱的三款茶样谈体会、说心得，专家从专业审评、茶艺品鉴及企业综合发展等角度进行现场指导和交流互动，使本次评比活动在竞赛选拔的基础上，进一步实现了总结提升与互学互促。

与以往不同，本次评审既通过专家评选出综合表现优异的产品，又关注产品单项特色，并引入大众评审，挖掘受消费者喜好的产品。评选旨在树立2026年湘西黄金茶技艺标杆，明确本土优质好茶核心标准，为全市茶企、合作社茶园管理和产品加工提供参考；同时选树技术创新能手，驱动技术迭代进步，破解产品同质化、创新动力不足等问题，赋能行业转型升级。

“这次评审，我的茶样能够获奖，既是对我的肯定，更是难得的学习机会。我学到了很多实用的培管方法和加工思路，回去以后，我要把这次取到的‘经’用在茶园管理和工艺改进上，争取明年做出品质更优的湘西黄金茶。”吉首市红土片樟武茶种植专业合作社负责人张天军谈到。