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古丈毛尖
特点:成品茶条索紧细圆直,锋苗挺秀,色泽翠绿显毫;冲泡后汤色黄绿清澈,香气清高持久,带嫩栗香或花香,滋味醇爽回甘,叶底嫩匀鲜活。
工艺:摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅。
功效:常饮古丈毛尖茶,可以起到抗氧化,延缓衰老;提神醒脑,增强专注力;促进消化,解腻消脂等功效。
古丈红茶
特点:干茶条索紧结乌润,金毫显露;汤色红艳明亮,花果香,甘鲜味;滋味醇厚甘滑,喉韵绵长,叶底红匀柔嫩。其品质兼具滇红浓强与祁红甜醇的特点。
工艺:古丈红茶一般以一芽一叶和一芽二(三)叶鲜叶为原料,手工采摘,鲜叶要求完整、新鲜、匀净,经萎凋——揉捻——发酵——初烘——摊凉——复烘——摊凉——足干八道工序完成。
湘西黄金茶
特点:颜色翠绿、香气浓郁、入口鲜爽、回味甘醇,具有“翠、香、鲜、浓”的品质特征
工艺:
单芽、一芽一叶初展:摊青→杀青→清风→揉捻→初烘→摊凉→做形→足干
一芽二叶:摊青→杀青→清风→初揉→初烘→摊凉→复揉→复烘→足干
功效:能够推动大脑神经系统的生长发育,提升肠道益生菌群,缓解疲劳,降血压,降血脂,提高记忆力,镇静作用等。
永顺莓茶
特点:干茶紧细、卷曲、匀齐,白霜满披。香气清悦高长,汤色黄金清澈,滋味醇厚回甘,叶底嫩黄明亮。
工艺:鲜叶采摘—鲜叶摊放—杀青—揉捻—杀二青—闷黄—松包—堆晾起霜—提香—成品包装
功效:消炎杀菌,滋咽润喉,能降三高,保护心脑,温和滋润,改善睡眠,延缓衰老。青春美颜,增强免疫,解酒护肝。
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